Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!

Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!

Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!

Вы пробовали обычную уху, а из семги еще нет? Тогда вы, по сути, не пробовали «козырной» вид этого вкуснейшего блюда, распространенного по всему миру.

Предлагаем испробовать классический рецепт ухи из семги. Вам понадобятся:


  • Вода: 3л.;
  • Семга:  400 г.; режем покрупнее кусочки;
  • Овощи:  картофель- 3 шт. среднего размера; морковь- 1 шт. среднего размера; лук репчатый- 1 шт. покрупнее; помидоры- 2 шт. среднего размера; перец болгарский- 1 шт. небольшого размера;
  • Специи: перец горошком- 6-8 шт.; перец черный молотый- по вкусу; масло растительное для жарки; зелень + соль- по вкусу; лавровый лист- 2шт.

Предварительно с семги снимаем кожу -если хотите, чтобы уха была не очень жирной. Если же наоборот, хотите пожирнее – не снимайте кожу, достаточно очистить от чешуи.

Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!
Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!
  1. Ставим на плиту воду, добавляем соль и перец с лаврушечкой. Пряности нужно добавить в начале варки для того, чтобы все ингредиенты хорошо наполнились ароматом.
  2. После закипания кладем рыбу, отвариваем минут 5- 7- достаем. В бульон добавляем картошечку, варим до готовности.
  3. Тем временем овощи шинкуем кубиками (чтобы уха из семги выглядела красивее), с помидоров снимаем кожуру, добавляем на сковороду, накрываем крышкой, тушим на медленном огне 10- 15 мин.
  4. Когда картошка готова, выкладываем все овощи и семгу в кастрюлю, провариваем еще минут 5, в конце добавим ароматную зелень и выключаем огонь.

Даем настояться минут 30- 40! И готова вкусная полезная уха! Кстати, точно так же она готовится и из головы сёмги. Приятного аппетита!

🌍

🦋Благодарим ПОДДЕРЖИВАЮЩИХ  НАШ ПРОЕКТ 🇷🇺 Городища России, Мира и СНГ: Уникальный проект ⋆СТАРКИ⋆ для людей!

Городища России: Краудфандинг
Городища России: Краудфандинг

Поддержать РАзвитие Общероссийской Этнографо-Археологической Экспедиции  ⋆СТАРКА ⋆
Сайт экспедиции www.STARKA.PRO
Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция ⋆ СТАРКА ⋆
Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция ⋆ СТАРКА ⋆

Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция ⋆ СТАРКА ⋆

вступайте в социальные сети проекта, чтобы быть в теме обновлений!

Facebook YouTUBE ВКонтакте

Уха из семги: рецепт с фото и видео для дома и похода!: 2 комментария

Обсуждение закрыто.