Рыба, запеченная в духовке: рецепт «Золотое дно»

Чтобы приготовить запеченную в духовке рыбу, вам понадобятся

следующие ингредиенты:

  • 500 граммов филе рыбы (любой), 2 столовые ложки консервированной кукурузы, 1 луковица, 2 столовые ложки любого сыра (натереть на тёрке).
  • 1 столовая ложка лимонного сока, соль по вкусу, растительное масло и 150 граммов майонеза (можно без него, если не употребляете в пищу).

Как запечь рыбу в духовке: пошаговый способ приготовления

Рыба, запеченная в духовке: рецепт "Золотое дно"

  1. Нарежьте рыбное филе на мелкие кусочки, обваляйте их в муке и выложите на смазанный растительным маслом противень.
  2. Уложите сверху лук (кольцами), полейте лимонным соком, добавьте равномерно кукурузу, посыпьте сыром и смажьте майонезом (если добавляете).
  3. Выпекать в течение 20-30 минут в духовке до формирования корчоки золотистого цвета.

Приятного Аппетита!

📙Рецепт взят в книге «Вкусные блюда на скорую руку (О. Ивушкина), Москва, 2005 год издания

Бонусом видео-рецепт рыбы, запечённой с овощами в духовке

Благодарим поддерживающих развитие проекта🌟СТАРКА🌟

Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция