Этот рецепт приготовления ухи со сливками необычайно прост и удивительно вкусен! Сочетание сливок и рыбы – это нежно и сытно! Итак, сегодня расскажем как готовится изумительная уха со сливками: рецепт для дома и путешествий

Выбрать можно любую рыбу, а больше всего подойдут: горбуша, красный окунь, судак, лосось, севрюга и конечно семга,- куда без них в приготовлении ушицы!

Ингредиенты на 2.5- 3 л. воды:

• Рыба: 400- 500 гр. (на коже или без- на Ваш вкус);
• Овощи: картофель- 4шт. среднего размера; цветная капуста- 4 зонтика; брокколи- 4 зонтика; морковь- 1 шт. среднего размера; лук- 1 головка средняя; зелень- по вкусу.
• Растительное масло для жарки;
• Специи: щепотка тимьяна; соль+ перец молотый- по вкусу; перец душистый горошком- 4 шт.; лавровый лист- 1 шт
• Сливки 10% 200 мл.;
  

  Уха со сливками (рецепт для дома и путешествий)

Рецепт ухи со сливками: начинаем творить

1. Ставим воду на огонь, солим, добавляем перец душистый горошком и лавровый лист. Рыбу промываем, нарезаем крупными кубиками, по возможности вытаскиваем из филе кости. Если не удалось это сделать из сырого филе, сделайте это из отварного.
   

   ---

2. В кипящую воду закладываем рыбку, отвариваем 5-7 минут, достаем и вытаскиваем из нее кости. Картофель, брокколи и цветную капусту в рыбном бульоне отвариваем до готовности.
   

   ---

3. Морковь, лук обжариваем до золотистого цвета и заливаем сливками, добавляем в сковороду тимьян и перец молотый- тушим под крышкой 10 минут на медленном огне. Все ингредиенты соединяем с бульоном, даем закипеть, гасим огонь и засыпаем зеленью!

Такой вкусной ухе порадуются и взрослые, и дети!

Приятного аппетита!

Рецепт ухи со сливками

🌍

🦋Благодарим ПОДДЕРЖИВАЮЩИХ  НАШ ПРОЕКТ 🇷🇺 Городища России, Мира и СНГ: Уникальный проект ⋆СТАРКИ⋆ для людей!

Городища России: Краудфандинг

Поддержать РАзвитие Общероссийской Этнографо-Археологической Экспедиции  ⋆СТАРКА ⋆

Сайт экспедиции www.STARKA.PRO

⋆ СТАРКА ⋆ Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция

Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция ⋆ СТАРКА ⋆

вступайте в социальные сети проекта, чтобы быть в теме обновлений!

Facebook YouTUBE ВКонтакте