Вкусная Уха из стерляди в походных и домашних условиях готовится так (даём фирменный рецепт):
- Положите заранее подготовленную (промытую и приправленную) рыбы в кастрюлю и залейте холодной водой, желательно родниковой.
- Добавьте очищенные снадобья: овощи и коренья. Это лук, картофель, морковка, лавровый лист, перчик горошком, соль — по вкусу. Так же рекомендуем для калорийности снабдить уху макаронами (подойдут любые).
- Варите на равномерном огне от получаса до 1 часа, в зависимости от толщины кусочков рыбы и объёма варева.

Рецепт ухи из стерляди
Пропорции можно соблюдать следующие:
на 1 килограмм рыбы требуется 1-3 репчатого лука и 2,5-3 литра воды.
🌍
🦋Благодарим ПОДДЕРЖИВАЮЩИХ 🌟 НАШ ПРОЕКТ 🇷🇺 Городища России: МедиАТЛАС-ЭНЦИКЛОПЕДИЯ на Планета.ру 🌍
Городища России, Мира и СНГ: Уникальный проект ⋆СТАРКИ⋆ для людей!
Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция ⋆ СТАРКА ⋆
вступайте в социальные сети проект, чтобы быть в теме обновлений!
Сайт экспедиции www.STARKA.PRO

⋆ СТАРКА ⋆ Общероссийская Этнографо-Археологическая Экспедиция